Recetas
BALSA DE MANGO CON MIX FRUTAL
Fecha: Viernes 20 de Octubre de 2023
Ingredientes:
1 mango
½ manzana
½ banana
½ durazno
½ pera
4 frutillas
Preparación:
Lavar la fruta. Cortar al medio un mamón, retirar su carozo, ahuecar con cuchillo para retirar su pulpa de manera que se pueda utilizar como fuente de las demás frutas de los ingredientes. Las frutas que se disponen en la balsa, mamón al medio y ahuecado, son las frutas de estación que disponga en su hogar, peladas y cortadas en cubos similares.
Colocar en el mamón un palillo de brochett para sostener un triángulo, pegado con cinta transparente, de papel o cartulina simulando un velero o “Balsa”.